Heute gab es ein in Butter gebr. stattliches Bachforellenfilet aus österr. Aquakultur. Dazu gemeinsam gedünstete Kartoffeln und Stangensellerie mit Salat und einem Riesling aus dem Kremstal
Wenn Unrecht zu Recht wird, wird Widerstand zur Pflicht! Information abseits des gekauften Mainstreams!
Heute gab's ein prächtiges Bachforellenfilet aus österreichischer Aquakultur mit Fenchelreis und Eissalat. Dazu ein Sekt vom grünen Veltliner von Goldeck.
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Nach einer Befahrung des zweiten Teiles eines feinen LPs, den ich letzten Freitag schon besucht hatte, gab's jetzt Piccata Milanese mit Salat und einem Rotwein vom Heideboden in Gols!
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