Selbst zubereitete Speisen

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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Di 13. Jul 2021, 17:39

Heute an diesem Hitzetag habe ich es anderen überlassen, draußen etwas zu unternehmen und bin in
der vergleichsweise kühlen Wohnung zu Hause geblieben. Dafür gab es jetzt ein gebr. Puteninnenfilet
mit gebr. Süßkartoffelscheiben, Kürbisgemüse und Salat
IMG_7455.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Mi 14. Jul 2021, 17:10

Nach einem feinen LP gab es jetzt gebr. mit Speck umwickelte Schweinslungenbratenschnitten,
gebr. Paprika, Bratkartoffeln und Salat
IMG_7496.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Do 15. Jul 2021, 19:53

Jetzt gab es nach einer feinen Fahrt gebr. Hendl-Unterkeulen mit Kartoffelsalat im grünen Bett
IMG_7572.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Fr 16. Jul 2021, 18:46

Heute gab es nach einer kleinen erfolglosen Urbex-Rundfahrt (das Haus wurde inzwischen abge-
rissen und ein neues befindet sich in Bau), ein saures, garniertes Extrawurstsulz mit BIO-Weißbrot
und zwei kleine Gösser aus dem Bierglas.
IMG_7577.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Sa 17. Jul 2021, 15:16

Heute gab's ein Restlessen. Speck mit Zwiebel, Majoran und Süßkartoffelstückchen gebraten. Dazu
Gurkensalat und ein deftiger Rotwein
IMG_7578.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » So 18. Jul 2021, 17:01

Heute gab es zwei feine BIO-Putenschnitzi mit Kürbisreis und Salat
IMG_7586.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Mo 19. Jul 2021, 18:52

Nach dem ersten heurigen Besuch meiner Schwammerlplätze, gab es jetzt Schwammerlsauce mit
gebr. Schweinslungenbratenschnitten, Reis und Salat
IMG_7621.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Di 20. Jul 2021, 18:59

Nach einer wunderschönen Fahrt in die Bucklige Welt, gab es jetzt Spaghetti mit Eierschwammerln
und Salat.
IMG_7683.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Mi 21. Jul 2021, 16:10

Heute gab's den letzten Teil der ersten heurigen Beute als Eierschwammelreis. Dazu geb. Schweins-
lungenbratenschnitten und Salat.
IMG_7693.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Do 22. Jul 2021, 18:19

Nach einer erfolgreichen Runde in der Steiermark mit drei LPs, gab es jetzt Spaghetti Bolognese
mit Salat und einem feinen Chianti
IMG_7773.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Fr 23. Jul 2021, 18:24

Nach einer feinen Rundfahrt gab es jetzt faschierte Laberln mit gedämpften Kohrabri und Salat
Bild
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Sa 24. Jul 2021, 18:36

Nach einer netten und erfolgreichen Urbexfahrt gab es jetzt gebratene Puteninnefiletstückchen auf
Blattsalat
IMG_7853.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » So 25. Jul 2021, 17:21

Nach einer aus Urbexsicht etwas seltsamen Fahrt :mrgreen: gab es jetzt die letzten zwei faschierten Laberln
mit Erdapfel- auf Blattsalat.
IMG_7885.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Mo 26. Jul 2021, 18:21

Nach einer langen Urbexfahrt bis ins nördlichste Waldviertel, gab's jetzt die letzten zwei mit Speck
umwickelten Schweinslungenbratenscheiben paniert mit Gemüsereis und Salat
IMG_7942.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Di 27. Jul 2021, 16:56

Heute gab es Piccata Milanese mit Gurkensalat und Chianti
Bild
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Mi 28. Jul 2021, 13:26

Heute gab's eine garnierte saure Schinkensulz mit Weißbrot, Liptauer und Bier
IMG_7945.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Do 29. Jul 2021, 20:05

Nach einer sehr interessanten Fahrt und dem anschließenden Besuch meiner Schwammerlplätze,
gab es heute eine Burenwurst mit Beilagen und Tomatensalat. Für ein Schwammerlgericht war es
mir schon zu spät...
IMG_7977.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Fr 30. Jul 2021, 18:52

Heute gab's den ersten Teil der letzten Beute als Schwammerlsauce mit einem gebratenen BIO-
Schweinssteak, Kartoffeln und Salat
IMG_7978.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » Sa 31. Jul 2021, 16:52

Heute gab's den zweiten Teil der letzten Beute. Panierte Steinpilze mit Sauce und Salat. Da die
Menge der Steinpilze etwas gering war, panierte ich noch zwei geteilte Kohlrabischeiben dazu.
IMG_7979.jpg
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Re: Selbst zubereitete Speisen

Beitragvon Joa » So 1. Aug 2021, 15:49

Heute war wieder Wohnungsreinigungstermin angesagt und ein gemeinsames Essen mit meiner Raumpflegerin.
Es gab BIO-Schnitzi mit Schwammerlreis und Gurkensalat
IMG_7980.jpg
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