Selbst zubereitete Speisen

Heute gab es einen feinen Schweinebaten mit Stöcklkraut, Semmelnknödeln und geriebenen Rettich.
Dazu ein grüner Veltliner von Joe

Heute gab es Spaghetti mit geräucherter Makrele und Salat. Dazu ein feiner Rosé Selection

Nachher unternahm ich noch eine Fahrt auf die Hohe Wand

Heute gab's die zweite Portion Schweinsbraten mit Semmelnknödeln, Stöcklkraut und Salat

Heute gab es nach einer feinen lost Location ein Käsefondue mit Salat. Dazu ein Grüner Veltliner
Reserve von Joe Dockner.

Heute gab es, nach dem gestern schon angekündigten zweiten lost Place, die dritte Portion Schweins-
braten mit ged. BIO-Fenchel, Semmelnknödel und Salat. Dazu ein Rosé Selection

Heute gab es nach zwei bescheidenen lost Locations, Schinkenfleckerln mit Gurkensalat und

Heute gab es nach einem feinen lost Bauernhof die 4. und letzte Portion des Schweinsbraten mit
Stöcklkraut, Semmelnknödel und

Heute gab's einen Schweinsfiletspieß mit Bratkartoffeln, gebr. Kürbis und Salat. Dazu ein Weißer
Burgunder von der Hochkultur!

Heute gab es nach einer längeren Fahrt und einer sensationellen lost Location panierte Schweine-
filets mit Pilzreis und Salat. Dazu ein feiner Weisser Burgunder.

Heute gab es gebr. Schweinslungenbratenfilets mit Steinpilzsauce, gebr. Süßkartoffelscheiben und
Salat. Dazu ein Weisser Burgunder von der Hochkultur

Nach einer längeren Urbex-Fahrt, gab es jetzt ein BIO-Putenschnitzi mit Broccoli, Reis und Salat

Heute gab es Geselchtes mit Butterbröselbroccoli, Bratkartoffeln und Salat

Nach einer schönen Fahrt in die Wachau, gab's jetzt ein BIO-Putenschnitzi mit Gemüsereis und Gurkensalat.
Dazu ein Rosé Selection

Heute gab es zur Feier des Tages, weil unvermutet heute ein feiner LP zu befahren war, einen
in Butter gebr. Lachs aus österreichischer Aquakultur mit gebr. Süßkartoffeln und Salat. Dazu
ein feiner Rosé Sekt vom Zweigelt aus dem Hause Goldeck

Heute gab's nach einer Fahrt in die Bucklige Welt ein gebr. Alpenochssteak mit Bandnudeln, Stangen-
sellerie und Salat. Dazu ein Zweigelt

Heute gab es zwei panierte Rehschnitzel mit Fenchel- und Stangenselleriegemüse, Kartoffeln und
Salat. Dazu ein Zweigelt Classic

Heute gab es nach einer Fahrt auf den Hochwechsel schnelle Küche. Eine saure, garnierte Knackwurst mit
Kornspitzen und

Heute gab es die letzten drei Rehschnitzel paniert mit gebr. Süßkartoffeln, rotem Rüben- und gem.
Blattsalat. Dazu ein Zweigelt Classic

Heute gab es eine gebr. Knackwurst mit Erdapfelschmarrn, gebr. Paprika und Gurkensalat. Dazu

Heute gab's nach einer sehr netten Rundfahrt mit neuen Eindrücken, Tiroler Schlutzkrapfen mit Salat.
Ein Fertiggericht, welches ich durchaus empfehlen kann und das ich lt. Anleitung noch mit gesalzenen
Butterbröseln verfeinerte! Dazu ein weisser Burgunder der Hochkultur.