Heute gab es nach einer kleinen feinen Rundfahrt, geb. BIO-Hendkeulenschnitzerln mit Gemüse- reis und Salat. Dazu ein Weisser Burgunder aus der Hochkultur
Heute an diesem trüben Tag in Wien schaffte ich es nicht, etwas zu unternehmen und es gab sehr schnelle Küche. Geräucherte Forellenfilets mit Gurkerl, Käsegebäck und Sekt-Orange
Nach einer Einkaufsfahrt mit erweiteter Sonnenrunde konnte ich bei der Rückfahrt einige Wracks foto- grafieren und es gab anschließend Schweinebraten mit Stöcklkraut und Semmelnknödeln
Nachdem das letzte Rindsschnitzel paniert so gut war, habe ich heute das Zweite auch wieder paniert. Dazu Petersilkartoffeln, Mischgemüse und Roter Rüben Salat. Ein vozüglicher Rotwein von Allacher aus Göls rundete dieses Gericht würdig ab!
Heute gab es nach einer Fahrt auf die leider großteils nebelige Hohe Wand, panierte BIO-Hendlbrust- innenfilets mit Risi bisi und Salat. Dazu ein Weisser Burgunder
Heute gab es die zweite Portion des Wildschweinragout mit gebr. Süßkartoffel, ged. Gemüse (Kohlrabi-Kürbis) und rotem Rübensalat. Dazu ein Ja! natürlich Zweigelt!